2012年9月3日に開催した「飲食店のための集客力向上セミナー」に

ご参加いただきました方々からいただきましたアンケートの回答です。


●かどで家　倉知元好さま

今まで色々なセミナーには参加していますが、

目線の違う集客、社員の向上を学べたと思います。

ミーティングについて考えさせられました。


●有限会社マイドフードサービス　遠藤光一さま

経営の方向性を考えさせられた。

もっと遊びを、感性豊かになる風土造りのきっかけとしたい。

又、松岡さんのお話、参考になりました。


●アリス開運堂　河瀬鉄平さま

とてもテンポ良く、分かりやすかったです。

休憩も的確にとられて疲れませんでした。

ミーティングでのテクニックや進め方、アイデアの出し方等、大変参考になりました。

接客力の向上についても、明日からでも使えそうです。ありがとうございます。


●Fun-Rise　保科章子さま

ワールドカフェのやり方を実際に体験できてよかった。

↑このように、これを「すぐにやってみよう」と行動に移したくなることが多く、

とてもよかったと思います。


●株式会社ハーモネット　近藤敏子さま

すぐ効くミーティング・ノウハウは大変ためになりました。

特にスタート時におこなう３つの約束は基本だと思います。

又、模造紙を使ったアイデア出しのポイントは、

やっていく内に頭も柔らかくなっていく様な気がします。

●匿名希望さま

アイディア出しのポイント、今後の参考にします。

日頃のコミュニケーションが何より大切なのですね。

観察力、表現力、磨きます。まずは身近な存在から。

●T.Hさま
　
アイデアを出すためのミーティング方法など、

経営者、店長に必要なスキルの一端を知ることが出来ました。

これは、どのような業種であっても経営者が知るべきことだと思います。

今日のセミナーに参加できてよかったと思います。


●株式会社U　T.Yさま

具体的な質問をすれば、アイディアが出ること。

実際にやってみて「なるほど」と思いました。

大変ためになりました。接客、真似したいです。

ありがとうございました。


●株式会社U　森下峰子さま　

大変聞きやすく理解しやすかったです。

ポイントをおさえた内容でわかりやすかったです。

内容もふだん悩んでいる事がそのまま講演の内容になっており、大変参考になりました。

コミュニケーションを大切に、意見を言いやすいミーティングにしていきたいと思います。


●加藤真人
人にしゃべらせる方法がわかりました。