店員の好感度をアップさせるには・・・。
今日、家族で行った多店舗展開しているステーキ屋でのこと。
「すみませ~ん」
アルバイトの女性店員さんが、オーダーを取りに来てくれます。
「えぇ~っと、ランチステーキがひとつ」
「焼き加減はどうしますか?」
「ミディアムレアで」
「ミディアムレアで」
「あとは、ミックスステーキがひとつ」
「ミックスステーキがひとつ」
「お子様ステーキがひとつと、ハンバーグステーキがひとつ」
「お子様ステーキがひとつと、ハンバーグステーキがひとつ」
「ランチステーキとミックスステーキはライスかパンかどちらにしますか?」
「僕はライスで」
「ライスで」
「私もライス」
「ライス」
「繰り返させていただきます~」
って感じでした。
で、特に問題はありません。
きっちり、お客様の言ったことを繰り返してますし、マニュアルにきっと則っていると思います。
が、しかし、どうも店員さんの愛想がないんです。
特に嫌な印象を与えるってほどのことではないんですが・・・。
では、どうしら、この店員さんの愛想をよくして、好感度を高めることができるでしょう?
「ありがとうございます」の一言を入れてみてはいかがでしょう?
「すみませ~ん」
「は~い、ありがとうございま~す!」
「えぇ~っと、ランチステーキがひとつ」
「ランチステーキがひとつ。ありがとうございます!」
「焼き加減はいかがいたしましょうか?」
「ミディアムレアで」
「ミディアムレアですね」
「あとは、ミックスステーキがひとつ」
「ミックスステーキがひとつ。ありがとうございます!」
「お子様ステーキがひとつと、ハンバーグステーキがひとつ」
「お子様ステーキがひとつと、ハンバーグステーキがひとつですね。ありがとうございま~す」
「ランチステーキとミックスステーキはライスかパンかどちらにしますか?」
てな具合です。
いかがでしょう。
文字として読んでもなんとなく情景が違うように感じませんか?